正所謂柴米油鹽醬醋茶，作為開門七件事之一，茶葉在中國人的生活中可以說占有著非常重要的地位，甚至有的老茶客，把喝茶當作一日三餐來進行。
不僅如此，喝茶不僅能陶冶情操，還是一個交友的利器。閑暇時，約上三五好友，曬著太陽，喝著甜潤可口的茶，令人舒適又愉悅。
但是真正喝到好茶的人不多，因為不會泡茶。
大概在很多人的認知里泡茶不就是拿點茶葉，倒點熱水的事兒，覺得這有什麼不會的。要是這樣認為，那很大機率你泡的茶沒有發揮出它真正的價值。下面就教大家3個泡茶要注意的重點，不要「辜負」了你的好茶。
1、水溫要適宜
首先來聊一聊水溫的問題，大概很多人都會認為開水泡茶是最好的，因為覺得能夠更好地激發出茶香和茶味，其實并不是這樣的，不同的茶葉特性不同，適合的水溫也各不相同。
茶質細嫩的綠茶和黃茶適合85度左右的水溫，過低無法出味，過高會影響它的耐泡性。紅茶和烏龍茶的茶形偏緊結，因此95度左右的水溫就能夠沖泡出好喝的茶了。而老茶是最適合用沸水沖泡的，既能很好地出香出味，又能祛除陳味。
2、投茶量把控好
在茶葉的投放上，量一定要把握好。不能多也不能少。一般來說，正常的茶水比例是1：50，基本就是茶葉鋪滿容器的杯底，水量滿杯就可以了。若是口味偏重的話，可以稍多一些茶葉，當然也不能太多，不然味道會過濃。濃茶喝多傷身。
3、不要用手接觸茶葉
最后，這是非常容易被忽略的點，取茶時最好不要直接用手接觸茶葉。因為手上的細菌以及水分會進入到茶葉里，對后面它的保存非常不利。因此，取茶時可以用專門的茶匙，或者采用傾倒的方式，盡量少用手觸。
學會了泡茶的手法，大家就可以拿自己家里的茶葉試試，看會不會比平時自己泡得更好喝。當然想要喝到好喝的茶，最關鍵的還是有一款質量出色的茶葉，就像下面的這2款茶，質量口感都非常不錯，不知道怎麼選茶可以看看。
一、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款產自四川省宜賓市的優質高山紅茶，質量非常出色。當地的地域特色給這款茶賦予了獨特的風味，是「中國地理標志產品」。不僅如此，此茶的價格還非常親民，很多老茶客都將其作為口糧茶來喝。
該茶的原料采自高山上的茶園。這里氣候潮濕溫和，雨量充沛，土壤肥沃深厚，常年云霧彌漫，這使得生長的鮮葉芽葉肥壯厚實，內含充足飽滿的汁水，為制茶提供了非常高質量的原料。
另外，這款茶使用的是傳統優質的制作工藝，精湛的技藝讓其成為了國家「非遺」名錄中的一員，這更進步地保證了茶葉的優秀質量。
質量特色：
此茶外形緊致，色澤呈油亮的烏褐色，外表帶有明顯的金色毫毛。茶香清新馥郁，細聞之下，能聞到淡淡的橘香，非常獨特。茶湯色澤紅艷透亮。喝上一口，滋味醇和爽口，湯水一口入喉，絲滑綿長。
二、雅安藏茶
雅安藏茶是一款產自四川省雅安的黑茶品種。眾所周知，我國的黑茶就起源于四川，具有悠久的歷史，這里優質非常適合黑茶茶樹生長的自然條件和豐富的制茶經驗，因此，這款茶的質量非常卓越，受到很多人的喜愛。
質量特色：
此茶多以茶磚水溫形態呈現，茶形緊實，外表平整光滑，色澤呈棕褐色，茶香濃郁，沒有雜味。茶湯色澤純紅明艷，清澈干凈。滋味醇正，沒有絲滑苦澀感，甜潤的味道令人倍感舒適，喉韻十足。