剝大蒜別再費手指了,教你4個小妙招,幾分鐘就能剝出一大碗,輕鬆、快速不傷手

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在家里做菜我們都會用到大蒜,大蒜是常見的調味品,可以起到解膩、殺菌的作用,但剝大蒜是比較煩的一件事,用指甲扣也容易傷害到我們的手指。

今天教給大家4個小技巧,超級輕松剝開大蒜,我們一起來看看吧。

技巧一:拍打法

我們將大蒜掰開,放在一個塑料袋里,將袋口系緊,然后將里面的空氣擠出來。

拎著袋口對著桌子上摔打,摔打幾次大蒜的皮就能脫落了。

技巧二:浸泡法

拿出一個碗,在里面倒入清水,然后將大蒜分成瓣兒,一顆顆放在里面,等待十分鐘。

大蒜的皮泡軟了,粘性小了,自然也就和大蒜果脫離了,非常簡單。

技巧三:搖晃法

將大蒜放在塑料憑證,蓋上瓶蓋,上下晃動一分鐘左右,大蒜皮也很容易脫落。

技巧四:微波法

如果想要剝很多大蒜,可以直接將大蒜頭放在微波爐中,加熱20秒左右,上面的大蒜皮就掉下來了,而且大蒜的口感也不會受到影響。

關于如何剝大蒜的小妙招,你們學會了嗎?歡迎評論區留言,我們下期再見!

好了,今天的小妙招就介紹到這裡,每天都有不一樣的妙招, 每日都有新鮮的訣竅,如果想知道更多的生活小妙招、小知識,就來關注我吧!我在這裡等著您。

我们下期再见!

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