今天才知道,以前處理金針菇都切錯了,教你新切法,2分鐘清洗干凈

白昼之梦 2023/03/12 檢舉 我要評論

金針菇鮮嫩味美、營養價值極高

幾乎人人都愛吃

不過金針菇怎麼挑、怎麼洗

怎樣做金針菇才不會出水

你都知道嗎?

切金針菇

金針菇我們要選擇顏色均勻、鮮亮,聞起來有金針菇本身的清香味的。如果有刺鼻氣味,那就可能是經過特殊處理的哦!▽

把金針菇連著包裝袋一起切,切掉底部有泥巴的部分,留下上半部分即可。這樣金針菇既不會散,還能直接把有泥土的部分丟掉。▽

洗金針菇

直接把水倒入塑料袋里清洗,洗完后倒掉水。▽

瞧~這樣洗過的金針菇非常整齊,烹飪的時候賣相當然比較好!▽

快手金針菇

把金針菇放到碟子里,再加入2勺植物油、適量食鹽、1茶勺孜然粉和半茶勺辣椒粉。▽

然后把金針菇放入微波爐,微波5分鐘即可。▽

時間到~快手金針菇做好啦!瞧瞧這色澤賣相,真是堪比酒店大廚之作啊!還等什麼?你也趕快做起來吧!

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