「重金屬超標!4種最臟的魚」含有超多寄生蟲,很多人還經常買來吃

白昼之梦 2023/05/06 檢舉 我要評論

現在人們的收入越來越高,在飲食上也有所追求,而無論社會怎麼發展,魚肉都是餐桌上必不可少的美食,魚肉肉質鮮美,蛋白質還豐富,是提高免疫力的最佳美食。

魚肉可以說是家家戶戶都吃得起的美食,魚肉雖好,但日常生活中并不是所有的魚都適合吃,有4種魚肉身上含有超多的寄生蟲,并且重金屬超標,經常吃不僅不能補充營養,還會威脅身體健康,很多家庭不懂還常常吃。

在揭秘4種「最臟」的魚之前,小楠先來給大家分享一種可以放心吃的魚,不僅不臟,還有著非常豐富的氨基酸,增強免疫力的同時還能健脾開胃。

推薦菜肴:蛋蒸黃花魚

食材:黃花魚、雞蛋、蒸魚豉油、蔥結、姜片

【做法】

1、河邊剛釣上來的黃花魚,處理好內臟,背上改上花刀,方便入味,再把蔥結和姜片塞進黃花魚的肚子里,放盤中淋上料酒備用。

2、小空碗中打上2個公雞蛋,用筷子給它打散,加上一勺水淀粉攪勻,攪好后淋在處理好的黃花魚上備用。

3、鍋中燒水,水開后將黃花魚放鍋里蒸10分鐘,蒸好后取出,淋上熱油激發香味,最后淋上蒸魚豉油,一份美味營養的蛋蒸黃花魚就做好了。

第一種:鯰魚

鯰魚可是餐桌上不可缺少的一種魚,它的肉質非常的軟嫩,口感也更加的鮮美,這也是它被很多家庭選擇的原因。

但是小楠要告訴大家,鯰魚可是世界上最臟的魚之一,因為你無法保證自己購買的鲇魚是否是人工養殖的,如果是人工養殖的話就不會出現什麼問題。

但如果是野生的鯰魚,那麼就會有非常大的安全隱患,因為鲇魚的生命力特別的頑強,生活在水質特別不好的地方,就會導致他什麼東西都吃,這也讓他身體的重金屬含量增加。

第二種:泥鰍

泥鰍雖然非常小一只,但是它卻有著「水中人參」的稱號,因為泥鰍里面的蛋白質含量非常豐富,屬于高蛋白的食物,營養價值非常高。

雖然他的營養價值非常高,但是泥鰍的生活環境是非常的差,因為泥鰍長期生活在淤泥下,這就導致了泥鰍的體內堆積大量的重金屬和寄生蟲,所以泥鰍是很臟的一種魚。

第三種:清道夫

清道夫在我國可以說是臭名昭著的,因為清道夫對于我國來講是一個外來物種,并且他沒有天敵,所以清道夫在我國非常的惹人討厭。

清道夫的生命力非常頑強,而且還不挑食,水里面的所有垃圾以及有害物質他都會吃,所以這就導致了清道夫的體內有非常多的寄生蟲和重金屬,因此,清道夫被全世界認為是最臟的魚之一。

第四種:羅非魚

要說吃魚,那肯定少不了羅非魚,特別是吃燒烤時候的烤魚,用的就是羅非魚,很多人認為魚的營養都是干凈的,但實際上羅非魚確是「垃圾魚」。

羅非魚和鯰魚一樣有著非常強大的生命力,在水質非常差的地方,他依然能存活的很好,但是這也導致了羅非魚會吃掉水里大量的重金屬物質,這也造就了羅非魚非常臟的原因。

總結:魚是補充身體里的蛋白質來源之一,但是上面的這4種魚,是世界上公認的最臟的魚,不僅重金屬超標,含有超多寄生蟲,吃了危害健康。

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