開瓶紅酒怎麼保存？
1. 重新封口：
如果確定一瓶酒喝不完，倒完酒后，可立即把瓶塞按原樣塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鮮膜也可以。此方法可延長葡萄酒三至五天壽命。
2. 換瓶：
葡萄酒如果沒喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。
注意：不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小酒瓶，以免留下的殘漬污染酒。
3. 使用真空泵：
將酒瓶中的空氣用特殊的塑膠塞子和抽氣泵抽掉后密封，可使葡萄酒壽命延長兩周。
注意：這個方法對起泡酒不適用，這會抽走酒中的氣泡，使酒的口感發生變化。
