雞蛋別放冰箱保存!教你4個小妙招,保存幾個月沒問題,簡單實用

雞蛋是家家戶戶必備的食材之一,它不僅含有極高的營養價值,價格也很實惠,大家都喜歡一次性購買很多的雞蛋,但是買回來的雞蛋如果是常溫保存的話,一般最多10天左右。今天和大家分享幾個存儲雞蛋的妙招,放幾個月都沒問題,一起來看吧!

妙招一:黃豆保存

首先準備一個大一點的容器,先在容器底部倒上一層黃豆,把要保存的雞蛋大頭朝上、小頭朝下塞在黃豆上即可,雞蛋放好后再在雞蛋上鋪一層黃豆,這樣雞蛋保存6個月都不會變質。

妙招二:刷油保存

找一個大碗, 倒入一部分食用油 ,然后把雞蛋放在碗里滾動 ,均勻的抹上一層油 ,這樣雞蛋又會增加一層保護膜 ,防止外部細菌進入 ,然后再放入雞蛋托里必須是小頭朝下,大頭朝上。

妙招三:放入大米中

找一個大桶或者大盆 ,把雞蛋放入 桶中央或盆中央,然后用米全部把雞蛋蓋住 ,米有吸收水分,這樣一來起到干燥,防止外部細菌進入。

妙招四:石灰水浸泡

準備好適量的生石灰和清水,生石灰和清水要按照比例來準備,它們的比例是生石灰:清水=1:4;先把備好的清水放入盆中,再把石灰倒入清水中,用筷子攪拌均勻,等到石灰完全融化在水中,水變得清澈之后再倒入罐子中,最后把雞蛋慢慢的放進罐子里,把雞蛋浸泡在石灰水中就開始保存了。這種保存方法能保存比較久,一般能保存6、7個月,想長期保存可以選擇此方法。

以上就是保存雞蛋的4個小妙招,以后雞蛋別放冰箱保存!教你4個小妙招,保存幾個月沒問題,簡單實用!不過大家在保存的時候要注意,雞蛋在保存之前都不要清洗,沾過水的雞蛋很容易變質;吃的時候隨吃隨取,吃之前清洗干凈即可。

用戶評論