菜刀變鈍怎麼辦,用磨石磨太傷刀口,教你一招,馬上變鋒利

大家好,小編有生活,菜刀是我們的日常生活中必不可少少的切菜用具,菜刀時間用久了就會鈍,除了用磨石磨,還有什麼更好的方法嗎?今天我就來告訴你。

第一步,找一把變鈍的菜刀

我們先要找一把生銹的菜刀,或者是變嫩的菜刀,最好是帶一些銹跡的,效果非常明顯。首先我們準備一個陶瓷碗。把它倒翻在桌子上,

第二步,把碗倒放在桌子上

當然其他陶瓷容器也可以,但是要保證倒放過來后,底上有一定容納容液的位置。接下來我們在碗底放一些食鹽,再加入適當白醋,把他們攪拌均勻,然后在菜單刀口周圍涂抹一些牙膏。然后把菜刀傾斜20度左右,放在碗底的邊沿進行摩擦

第三步,將菜刀在碗邊緣摩擦

記住要朝一個方向摩擦,不能來回摩擦。食鹽類含有氯化鈉可以腐蝕鋼鐵,而白醋內含有醋酸可以腐蝕銹跡。涂抹牙膏則是為了增加菜刀與晚之間的摩擦力。可以適量涂抹一些溶液到刀口上進行摩擦,大約磨三分鐘左右就可以了。這時的刀口已經非常鋒利了。

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