吃自助餐時,服務員總是過來收空盤子?其實是在暗示你,別不懂

我就特別喜歡吃自助餐,雖然我吃不太多,也沒想吃回本的問題,但平時屬于那種胃口好,對美食種類愛好比較多的人。所以基于以下幾點比較鐘愛自助餐。品種多:水果、糕點、海鮮、肉類,一樣都吃幾口,挺過癮。不用糾結點菜吃不了的問題,糾結吃什麼的問題,點菜也是在費腦筋。挑食的,也總有幾樣自己喜歡的食物。

環境設施齊全:環境好、餐具、調料全。花著小館子的費用,享受著高級餐廳的感覺。價格相對便宜:如果兩個人用餐,一些平價自助,兩個人的費用也就相當點兩個菜加酒水和主食。單人,更是不用糾結一盤菜吃不完,又單調的問題。哄孩子好去處:孩子喜歡新奇,品種繁多,自助門口都有服務生,可以放心讓孩子自己去拿菜,既滿足了孩子的好奇心,又鍛煉了孩子自理能力,特別是有些冰淇淋、糕點等,要是單點,價格很貴的,經濟實惠,看著孩子開心的笑臉,比吃什麼都開心。

自助餐廳是現在很多人的用餐選擇,因為它的價格便宜,可以吃的菜也多。其實很多時候,你去吃自助餐,店里的食材很多。不僅可以吃火鍋,還可以吃燒烤、炸雞、面條、甜食等。幾十塊錢就能吃這麼多東西,真的很賺錢。自助餐的選擇多,男的女的老的少的,都能在這里找到適合自己的美食。而且人多吃飯香,哈哈。尤其是那種蜂擁而至,還需要排隊的感覺,當然這句是開玩笑。

而且大多五星級酒店的自助餐,還會根據不同的節日來安排不同的主題餐食,讓你一站式搞定。很喜歡這種足不出戶,就能吃到全球不同美食的感覺。只找了最近的去的兩家,某酒店青藏高原主題以及圣誕主題1.保持桌面整潔,提升客戶體驗。客人如果不盡快把空盤子收起來,就會越積越多。這個時候,即使服務員不來收盤子,作為消費者,我們也會主動要求服務員來收。桌子上的空盤子多了,會占很多空間,讓消費者無法添加新的食材。而且盤子太多會讓桌面看起來很亂。這種情況下,消費者的胃口會大打折扣。

2.提高餐廳盤子的利用率。碗碟是食堂最常用的餐具。如果不及時拿回廚房清洗,食堂干凈的盤子會逐漸減少。人多的時候可能盤子不夠。如果出現這種情況,客人的用餐體驗會大打折扣。于是,為了保證餐廳里任何時候都有足夠的盤子,服務員會盡快把客人用完的空盤子拿回廚房,讓人盡快收拾干凈,放回餐廳給客人使用。

3.避免浪費。食堂的任何食材都可以隨便吃,但也要保證食材不能浪費。有的客人拿的太多,吃不完,就會用盤子遮擋。在食堂有一個規定,當吃剩的食材超過一定量時,會扣除相應的費用。這里也要提醒大家,吃多少拿多少。他們寧愿少拿也不愿多拿。如果他們吃得不夠,他們可以添加更多。如果他們不能吃太多,食材就浪費了。很多人可能會覺得,食堂的服務員這麼積極的關桌,是想盡快把客人趕走嗎?其實在食堂吃飯是有規定時間的。只要時間到了,客人就該吃飯離開了。不像其他餐廳提供自助餐,客人想吃多久就吃多久,服務員沒有權利趕人走。

但是在自助餐廳,有明確規定的用餐時間,客人不走的時候服務員可以提醒。所以不存在關桌趕走客人這種事。可見,在自助餐廳吃飯,服務員的態度更多是為了客人的用餐體驗。而且作為消費者,我們在食堂吃飯也不能等服務員盡快把空盤子拿走,為我們給餐桌增加新的食材騰出空間。所以,只有盡快把空盤子拿走,我們的用餐體驗才能大大提升。總之,如果可能,自助餐一定是我首選,不過我都會告訴孩子,勤拿少取,我們是來享受品種豐富及不用點菜的便捷,不要把自己撐壞。也告訴自己,盡量放慢速度吃飯,從容享受美食的味道,營養搭配,避免營養過度,對身體造成傷害。

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