解凍肉別再用熱水了,這厲害技巧火了,10分鐘解凍好,和新鮮的一樣

肉是很多人都喜歡吃的,通常會買一些放到冰箱的冷凍室冷凍,這樣可以大大延長它的保質期。很多人想加快肉的解凍速度,會用熱水燙,但這樣的做法不僅影響肉的口感,還會導致肉的營養流失。今天在這里和大家分享快速解凍的方法,用這個方法只要 10 分鐘就能快速解凍,趕緊跟著我一起來看一下吧。

其實讓肉快速解凍的方法非常的簡單,我們準備大一點的容器,把肉放到容器中,在肉里加入一勺食鹽,食鹽本身具有化冰解凍的作用,能使肉快速的解凍。

我們再倒入適量的白醋,白醋能夠降低它的冷凍點,能夠吸收大量的熱量。這里我們需要倒入冷水,注意要倒入冷水。

這樣的解凍的方法要看肉的大小,像這塊肉需要 10 到 15 分鐘解凍開。

時間到了,我們再看看肉的解凍情況,現在肉已經完全的軟了,沒有硬塊,我們把肉切開來看看,切開后肉就跟新鮮的豬肉一樣,切得非常的順手。這個解凍肉的方法更加的快捷省時間,下次需要快速解凍的時候就可以試試這個方法。

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