原來保存大蒜這麼簡單，放一冬天不發芽腐爛，以後再也不擔心漲價

大蒜我們買來如果放在家中，幾天它就會生芽干巴，再就是很多人喜歡吃大蒜，一買就買上挺多，如果保存不好的情況下大蒜就浪費掉了。

那麼我們應該如何讓大蒜保存的時間更久，不讓他發芽不讓它干巴？下面一起來看一下吧。

首先我們先把大蒜掰開，掰成一瓣一瓣的，把這些老皮我們剪一下，這樣把大蒜掰好之后我們再準備一個保鮮袋，我們把大蒜裝進保鮮袋里，

然后我們再撒入一勺的食鹽，食鹽有給大蒜降溫的作用，

這樣可以使大蒜不干巴，然后我們再準備一個紙巾，在紙巾上倒入一點小蘇打，

我們再準備一片生姜，

我們把小蘇打這樣包裹一下，把生姜放在小蘇打這一面，

然后把生姜也包裹起來一起放入保鮮袋，這樣可以給大蒜一個干燥的環境讓它不再發芽，然后我們把大蒜里的空氣全部擠壓出來，扎緊袋口，把它放在陰涼通風處或者冰箱的保鮮層里，這樣保存大蒜一年也不會干巴不會發芽。