今天才知道,家裡菜刀上圓孔有4個隱藏功能,超實用,學會不虧

經常下廚的人應該都知道,每一把菜刀尾巴上方都有一個小圓洞,但很少有人知道,這個小圓孔究竟是用來干嘛的,小編今天就來幫大家解密,菜刀上的小洞可不是為了裝飾,而是有下面這4大用處!

網友看完:最后一招好實用!

妙用01:便于菜刀瀝干水分

菜刀經常接觸剛洗完的蔬菜和剛解凍的肉,難免變得濕潤,如果不能洗凈晾干,菜刀上就會留下食物殘渣或者水污,菜刀尾巴上的小孔可以方便將菜刀懸掛在置物架上,便于瀝干水分和收納菜刀。

02 處理田螺

田螺風味佳,但吃起來很麻煩,喜歡吃田螺的朋友或許不知道還有這個方法,把菜刀豎著立起來,將田螺放進菜刀的小洞中輕輕一磕就能夠輕松處理好田螺,再也不用狼狽了。

03 紅棗去核

大紅棗香甜可口,但每次吃的時候還需要吐籽就覺得很麻煩,其實用家里的菜刀就可以輕松為紅棗去籽,只需要把紅棗豎著立起來,用菜刀上的小圓孔往下一按,棗核就輕松取出來了,非常好用!

04 切肉省力

當我們切剛解凍的肉或者是排骨等比較堅硬的食材時,需要雙手向下按壓菜刀,但直接用手實在是太危險了,可以用筷子伸進小圓洞中,一只手握著菜刀柄,另一只手用筷子用力,就可以輕松剁肉了。

以上就是菜刀尾巴上小圓洞的4大神奇隱藏妙用,學會之后能解決家家戶戶不少難題!

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