去蝦線別再用牙簽了,賣蝦老板教了我一招,不用任何工具,一秒一個

今天來給大家分享2個去蝦線的小妙招,一秒一個非常的輕松,下面大家跟著妙招姐一起來看看吧

大家看到現在蝦背部這條黑黑的就是蝦線了

那我們只要一手捏住蝦頭,一手捏住蝦身

然后這樣掰開

再稍微擠一下蝦頭,這時候蝦頭里面的胃和肝臟就被擠出來了,這些都是非常臟的東西

我們再把這些內臟給拎出來,這樣蝦身里面的蝦線也會跟著出來了

蝦線就是蝦的腸道,也是非常臟的,所以大家一定要去除,那麼這樣一只蝦就處理好了,這樣處理對蝦的外觀也不會有什麼影響

那這里再給大家分享一個知識點,很多人會誤認為蝦腹部的這條黑線也是不能吃的,其實腹部的這條黑線是蝦的運動神經鏈,大家都知道蝦的彈跳能力是很強的,那它靠的就是腹部的這條黑筋來彈跳的,所以這個是可以吃的,不用去除

第二個方法

我們把蝦的腹部朝上,再把蝦頭兩邊的外殼往外扒

然后把蝦頭一拉

這樣蝦頭和內臟和腸道就一起去除了,這個方法的優點是簡單粗暴干凈又徹底,缺點是,蝦頭不完整,影響美觀

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