家里添新碗,切忌別買這8種,不是迷信,都是花錢買的教訓!

給家里添新碗,本來是增加喜慶,寓意人丁興旺的,但有時候,因為沒有提前做功課,碗沒選好,反而添了不少堵。好在,如今網絡發達,不好用、有安全隱患的碗,大家都提前分享出來了,避免更多人踩坑,本期就給大家分享8種,遇見了請繞道而行,都是花錢買的教訓!

1、釉上彩的碗不要買

現在這種帶彩釉的碗非常火,又便宜又好看,十幾塊就能買五六個。

但買的時候,一定要注意辨別,它是釉上彩、釉中彩還是釉下彩,不同的名稱,對應的彩繪顏料位置不同,安全性也有很大差別。一般來說,釉中彩和釉下彩,都是顏料在保護釉面的下層,通俗點說,就是先印花紋后上釉,安全程度更高。而且,這兩種類型的碗,表面光亮柔和,有晶瑩剔透之感,不易磨損,且永不褪色,建議大家在選擇的時候,以這兩種優先。

而釉上彩,就是顏料在釉面的上層,工藝就是先上釉,后印花紋,因花紋顏料大都含有重金屬,表面又沒有保護釉面,長期接觸高溫食物,難免有重金屬的析出,安全性相對較低。再者,這種碗的表面,亮度較差,長久使用,容易磨損變色,耐用度很低。

麥月支招:那如何辨別,自己買的是釉上彩還是釉下彩呢?

一般來說,最簡單的方式就是用手摸,表面有凹凸感的,就是釉上彩,不建議選,表面光滑細膩的,就是釉下彩,選它就對了。

實在分辨不來,就買全白瓷碗,簡單安全。

2、異形碗不要買

講真,異形碗真的好看,我曾經就沒忍住,在直播間買了好幾個,但買回去使用后,就后悔了,除了擺盤好看,真沒啥優點可談。比如這種日式的拉面碗,兩邊設計了帶孔的把手,方便端熱飯,不會燙手,看起來設計合理又貼心。

但其實,錐形的造型很奇葩,看著很大,容量卻很小,兩邊的孔比碗沿低很多,裝湯飯不小心就會撒出來,實際容量和小碗差不多,但放在櫥柜里卻占著大碗的空間,非常雞肋。

類似的,包括什麼法式的花瓣碗、貝殼碗等等,都是只適合擺盤的「花架子」,實用性非常低。

3、沒有碗托的碗不要買

碗底沒有碗托或碗托很小,看著輕巧好看,但真不好用。

首先就是,沒有碗托,碗底的隔熱性非常差,加上熱湯飯后,燙的根本端不到手里。其次,洗碗的時候,非常容易打滑,打碎的幾率比有碗托的要大很多。

再就是,收納的時候,碗壘到一起容易卡住,不好分開。要說唯一的好處,就是放在洗碗機里好洗,碗底不易積水,但相比這些缺點,個人覺得這個優點也并不是很突出。咱普通家庭使用,還是要以方便實用為主,建議買帶碗托的碗更好一些。

4、帶金線銀邊的碗不要買

這種碗,網上一搜一大堆,顏值高檔,價格也不貴,因此贏得很多人的喜愛。

但真心不建議買,不管是金線還是銀邊,時間久了,都很容易脫落,尤其是不能放在洗碗機里,磨損更快。

而且,也不能進微波爐,都屬于金屬材質,微波爐內一加熱,就噼里啪啦冒火星子,非常危險。

5、聲音很沉的不要買

買碗時,聽聲音也是一個不錯的選擇技巧,像敲起來聲音比較渾濁的,說明用的材質比較差,可能是燒制不當或溫度不到位導致的,建議不要選。

所以選購時,可以用筷子敲一敲,聲音聽起來清脆的,一般來說,品質更優秀哦。

6、便宜的骨瓷碗不要買

骨瓷碗以薄如蟬翼、晶瑩清透、顏值高檔著稱,深得不少人的喜愛,從古至今,很多皇親貴族,都喜歡御用骨瓷碗。

所謂骨瓷,就是以動物的骨粉和陶土制成的,與高嶺土燒制的陶瓷完全不同。加入動物骨粉后,黏土占比就會降低,瓷器雜質減少,也因此呈現出高透、輕薄的高級感。而骨瓷碗的檔次高低,就取決于骨粉的占比多少,國標規定,含有25%以上的骨粉,才能叫做骨瓷,但一般上好的骨瓷碗,骨粉含量都在40%以上,當然,價格也都在千元以上了。

為什麼不建議大家買太便宜的?太便宜的骨瓷碗,不能保證用的是真動物骨粉,可能是化學合成的骨粉,其中含鉛量,耐用度都不敢保證,影響健康。而且,還可能出現發黃、變舊時效快、容易開裂等問題,清透感也不是太好。

綜上,買骨瓷碗,要麼就選好的,骨粉含量40%以上的,要麼就不買。

7、不安全的塑料碗不要買

這種卡通樣的兒童碗,叫「仿瓷碗」,但其實是塑料。

有專業機構檢測過,正常低溫使用時沒問題,但不能接觸高溫、高酸,70℃、4%的乙酸,就可讓其三聚氰胺遷移量高達85.3mg/kg,而國家規定的標準是小于1mg/kg。

怕酸的特性,使得這種餐具,不能長時間用來裝醋、檸檬水、醋泡花生等物質,但家里有類似碗,有時候就難免會用,危害性不容忽視。再者,專業人士也說了,這種餐具還不能用鋼絲球擦洗,10次以上就會讓甲醛釋放量超標。

給孩子用碗,還是建議選擇正規品牌的,食品級304不銹鋼碗,或純白陶瓷碗更放心,塑料的、花色多的就別考慮了。

8、沒有QS標的不要買

就是產品的品質標準,帶有QS標的是經過國家檢驗的合格的,可以流通在市場上的產品。一般在碗底或外包裝會有,大家購買時,查看一下就行,沒有的不要選。

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