今天才知道,刮魚鱗根本不用刀,只需一個塑膠袋,不飛濺不髒手,又快又乾淨

想要吃魚又怕刮魚鱗太麻煩?那是你沒有掌握這3種技巧,根本不用刀,就能輕鬆把魚鱗刮干凈!尤其是最后一種,簡單又快捷!

第1種:食醋去魚鱗

想輕鬆去魚鱗?食醋就是個好工具!既能去掉魚鱗,還能去掉腥味。

將食醋輕輕抹在魚鱗上,靜置3分鐘,時間到了之后用刀輕輕一刮,魚鱗自動脫落,并且因為抹了食醋的原因,魚的腥味也被掩蓋掉了,簡直一舉兩得!

第2種:瓶蓋去魚鱗

準備一個木板和兩個啤酒瓶蓋,將啤酒瓶蓋用釘子釘在木板上,一個簡單好用的魚鱗刷就做成了!

對準魚鱗輕輕一刮,魚鱗立刻就脫落!不過需要注意的是,實用魚鱗刷的時候不要太大力,否則容易刮傷魚肉!

第3種:塑料袋去魚鱗

將魚放進能夠密封的塑料袋中,密封好之后就可以用刀背或者其它物品輕輕拍打魚的身體。

經過拍打的魚鱗會變得比較松軟,用刀輕輕一刮就干凈了!

用戶評論