鹽是非常重要的一種調味品,能夠讓菜的味道變得更好。同時它還是我們人體不可缺少的一種物質,不僅可以幫助消化,還能夠參加體液的代謝,適量的攝入食鹽對我們的身體是有好處的。
但是如今市面上有各種各樣的食鹽,我們應該如何去挑選呢?大家一定要注意,如果遇到以下三種鹽,絕對不能買!一起來了解一下吧!
一、玫瑰鹽
隨著我國經濟的高速發展,大家也開始注重起了自己的生活質量,某些商品雖然價格貴,但是只要它的質量好,人們就愿意買單。
而在眾多的食鹽當中,有一種價格很高的鹽,叫做玫瑰鹽。從外表看上,確實特別的漂亮,而且商家還表示,玫瑰鹽中有非常多的營養元素,都是人體所需的,不少消費者聽了之后也都想買一點嘗試一下。
但是,玫瑰鹽并不像大家想象的那麼好。 它的顏色之所以和其他鹽不同,是因為它本身來自于純度較低的鹽礦,這種鹽其實是不符合國家的相關標準的。
雖然說這種鹽確實富含多種營養元素,但是營養元素的占比非常低,幾乎可以忽略不計,攝入這種鹽對我們的身體也不會有太大的好處。
二、已經凝固在一起的鹽
調味品的保質期一般要比普通食物更長,但是如果放置的時間太久或者是受潮之后就不能繼續再吃了。正常的食鹽呈顆粒狀,觸感就像是沙子一樣。但是食鹽放久或是受潮之后,就會凝固在一起,變成一個大鹽塊。
而且,如果鹽的質量比較好,那它的保質期也很會長,不容易凝結成塊,而那種僅僅是放了一個月就出現問題的鹽,它本身純度就不高,里面摻有大量的雜質。 所以大家平常在買鹽的時候,一定要仔細的捏一捏袋子,確定里面的食鹽沒有凝結成塊。
三、沒有明確標注的食鹽
不管是調味品也好,還是其他普通的食物也罷,我們在購買的時候,袋子上一般都會明確的標明生產日期,有效日期,原材料等內容。
不過我們發現,市面上存在部分食鹽,它并沒有將這些必要的內容標清楚,特別是制鹽的原材料,根本沒有寫清楚,這種鹽多半是存在問題的,大家千萬不要買。
另外,在購買的時候大家還要注意袋子上有沒有寫明生產批號。如果有批號,那就證明這批食鹽已經通過了檢驗,最起碼在質量上是有保證的。
如果說上面連生產批號都沒有,那這種鹽絕對不能買,而且還應該及時將這一情況上報給相關部門,防止其他客戶上當受騙。
總結:
大部分食鹽的價格并不算高,因此人們在購買的時候并不會仔細挑選。千萬不能抱有這樣的想法,因為這關系著我們的飲食健康。
如果鹽的質量不過關,就算它賣的再便宜,商家吹得再好,為了自身的健康考慮,絕對不能買!